Guylaine von Better-Pet.net (TTPLC): Agnès, Sie sind bei Virbac France für den Bereich Hundeernährung verantwortlich. Können Sie uns etwas über die spezifischen Ernährungsbedürfnisse von Hunden sagen? Sind sie so verschieden von denen des Menschen?
Agnès Batard (AB): Alle Tierarten, ob Hunde, Menschen oder andere Arten, haben einen Bedarf an Proteinen, Lipiden (Fetten), Kohlenhydraten, Vitaminen, Mineralstoffen und Wasser. Was sich von Art zu Art ändert, ist die erforderliche Menge dieser Nährstoffe. Zum Beispiel sollte ein Mann laut AFSSA und WHO 15% seiner Kalorien aus Protein beziehen, während eine relativ aktuelle Studie gezeigt hat, dass a Hunde sollten 30 % ihrer Kalorien aus Protein beziehen, das ist proportional doppelt so viel wie beim Menschen. Die Profile sind daher sehr unterschiedlich.
TTPLC: Warum ist Protein für Hunde so wichtig? Wofür werden sie verwendet?
AB: Proteine sind bereits für das Wachstum von Jungtieren essentiell. Welpen haben daher einen höheren Proteinbedarf als ausgewachsene oder ältere Hunde.
Der ausgewachsene Hund hat ein Optimum von etwa 30 % der Kalorien, die durch Proteine bereitgestellt werden.
Beim Seniorenhund kann der Proteinbedarf bei ihm sogar höher sein als bei Erwachsenen, da der Senior viel Protein verliert. Im Allgemeinen wird ihm jedoch Futter mit einem Proteingehalt verabreicht, der dem von erwachsenen Hunden entspricht.
Proteine sind sehr wichtig für:
- das Schönheit von Haut und Fell. Wir wissen, dass vor allem bei Tieren mit sehr dichtem Fell, die sehr oft abfallen oder ein langes Fell haben, 30 % der Proteinzufuhr für Haut und Fell verwendet werden.
- das'Immunität. Bei Proteinmangel ist bekannt, dass Tiere anfälliger für Krankheiten sind.
- in Aspekten von Gewichtskontrolle. Protein spielt wirklich eine Rolle bei der Sättigung und hilft beim Aufbau und Erhalt von Muskelmasse.
TTPLC: Um einen Hund gut zu ernähren, können wir über die Proteinmenge sprechen, aber es ist auch die Qualität, die zählt, oder?
AB: Auf jeden Fall! Die Proteine sind nicht nur in ihrer Quantität wichtig, sondern auch in ihrer Qualität. Um das Beispiel der Schönheit des Fells zu nennen, wissen wir, dass wir eine Berostung des Fells beobachten können, wenn wir Tieren mit schwarzem oder dunklem Haar keine ausreichenden Proteine zur Verfügung stellen. Um dies zu vermeiden, benötigen Sie genügend aromatische Aminosäuren, die in tierischen Proteinen sehr vorhanden sind.
TTPLC: Ich stelle mir also vor, dass die Rohstoffe, aus denen die Kroketten hergestellt werden, daher wichtig sind …
AB: Absolut. Die Art und Herkunft der Rohstoffe sind von großer Bedeutung. Bei industriellen Nahrungsmitteln können wir zwar auf unterschiedliche Rohstoffqualitäten zurückgreifen. Daher müssen wir diese Qualität sicherstellen. Bei Virbac ist dies etwas, das wir kontrollieren. Zum Beispiel, wir kontrollieren das Aminosäureprofil unserer Zutaten und am Ende der Produktion unserer Kibble-Tüten. Wir prüfen also, ob alle Aminosäuren in ausreichender Menge vorhanden sind. Aber bei Virbac werden diese Mengen ohnehin leicht erreicht, da wir viele Quellen tierischer Proteine verwenden, die von Natur aus sehr ausgewogen in Aminosäuren sind. Mit anderen Worten, es bedeutet, dass alle Aminosäuren, ob essentiell oder nicht, in mehr als ausreichender Menge vorhanden sind.
Dies wäre nicht der Fall, wenn wir pflanzliche Proteinquellen verwenden würden, bei denen nicht alle Aminosäuren in ausreichender Menge vorhanden sind. Um alle Aminosäuren mit pflanzlichen Proteinen zu haben, wäre es notwendig, sie miteinander zu assoziieren, was komplexer ist. Außerdem werden sie vom Hund weniger gut verdaut.
Da wir aber davon ausgehen, dass Hunde Fleischfresser sind, versorgen wir sie trotzdem lieber mit tierischem Eiweiß.
TTPLC: Aber wie kann man dann das Vorhandensein von Getreide in den Kroketten erklären? Ist diese Zutat aufgrund ihrer Natur als Fleischfresser geeignet?
AB: Zur Herstellung von Kroketten muss Stärke (ein verdauliches Kohlenhydrat, Anm. d. Red.) unter anderem in Form von Getreide, Süßkartoffeln oder Kartoffeln eingearbeitet werden. Alle Hersteller sind daher verpflichtet, es zu verwenden, aber einige müssen möglicherweise nicht so viel verwenden.
Bei Virbac waren drei Jahre Forschung und Entwicklung notwendig, um Kroketten mit einem sehr geringen Kohlenhydratanteil anzubieten.
Sie sollten wissen, dass sich Hunde im Laufe ihrer Evolution besser an die Verdauung von Kohlenhydraten angepasst haben als Wölfe oder sogar Katzen. Obwohl sie für Hunde nicht unbedingt notwendig sind, sind sie dennoch interessant, um sie mit Energie zu versorgen, indem sie die Versorgung mit Proteinen und Fetten ergänzen.
Es gibt jedoch Hunderassen, die sehr intolerant gegenüber Kohlenhydraten bleiben, insbesondere Schlittenhunde, und bei denen Sie auf die Menge an Kohlenhydraten achten müssen, die ihnen verabreicht wird.
Und selbst Hunde, die sie gut verdauen, können ihnen auch nicht zu große Mengen an Kohlenhydraten zufüttern. Ernährungswissenschaftler empfehlen nicht Gehen Sie nicht über 40% der Kalorien hinaus, die durch Kohlenhydrate bereitgestellt werden, oder sogar 25% für Hunde, die darauf empfindlich sind.
TTPLC: Um Kroketten an die fleischfressende Natur von Hunden anzupassen, benötigen Sie Protein in Menge und Qualität, Getreide in angemessener Menge und was noch?
AB: Lipide und insbesondere Fettsäuren sind ebenfalls extrem wichtige Makronährstoffe. Sie fließen insbesondere in den Aufbau von Membranstrukturen ein.
Unsere Kroketten haben einen moderaten Fettgehalt, um sich an den aktuellen Lebensstil unserer Hunde anzupassen, die eher sitzend und / oder sterilisiert sind. Insbesondere achten wir darauf, dass die essentiellen Fettsäuren Omega 3 und Omega 6 in ausreichender Menge bereitgestellt werden. Omega-3-Fettsäuren sind sehr wichtig für die Schönheit der Haut und des Fells und modulieren die Entzündungsprozesse, die noch im Körper auftreten können. Wir achten daher darauf, unseren Kroketten Fischöl oder Leinsamen hinzuzufügen, die es liefern.
Ich vergesse auch nicht Vitamine und Mineralstoffe unter den etwa 40 essentiellen Nährstoffen bei Hunden. All diese Nährstoffe, auch in kleinen Mengen, spielen eine Rolle und sind offensichtlich in unseren Kroketten enthalten.
TTPLC: Virbac HPM Kroketten entsprechen daher den spezifischen Ernährungsbedürfnissen von Hunden. Aber ist die genaue Zusammensetzung der Kroketten garantiert?
AB: Ich weiß nicht, wie die einzelnen Hersteller vorgehen, aber wir müssen uns bewusst sein, dass die Kontrollen ihren Preis haben und Zeit brauchen. Sie sind daher wahrscheinlich weniger verbreitet bei Herstellern, die Trockenfutter zu sehr niedrigen Preisen vermarkten. Bei einigen Herstellern kann man sich sogar fragen, ob diese Kontrollen regelmäßig durchgeführt werden, weil Umfragen bei 30 Millionen Verbraucher Woher Was auszusuchen haben große Diskrepanzen zwischen dem, was auf der Packung steht, und den Ergebnissen von Laboranalysen festgestellt.
Die Auch die Qualität der Rohstoffe und der Rezeptur kann den Unterschied ausmachen zwischen veterinärmedizinischen Kroketten und anderen Kroketten. Dies sind Informationen, auf die wir keinen direkten Zugriff haben, aber wenn wir die Verdaulichkeit anderer Kroketten untersuchen, können wir feststellen, dass die Qualität geringer ist.
TTPLC: Wie untersuchen wir die Verdaulichkeit eines Krokettens?
AB: Unsererseits Wir messen die Verdaulichkeit unserer Nahrung in vivo bei Hunden, die sie konsumieren und dann ihren Stuhl und Urin sammeln. So können wir messen, was das Tier tatsächlich aufgenommen hat. Dies sind Messungen, die wir an der Veterinärschule Nantes praktizieren, mit der wir arbeiten.
TTPLC: Gibt die Zusammensetzung der Kroketten nicht schon eine Ahnung von dieser Verdaulichkeit?
AB: Nicht so sehr. Sie haben zum Beispiel keine Möglichkeit, dies anhand der Zutatenliste vorherzusagen. Außerdem beeinflusst der Herstellungsprozess die Verdaulichkeit. Wenn Sie beispielsweise Protein zu hart kochen, kann dies die Verdaulichkeit der Nahrung beeinträchtigen. Bei Virbac achten wir sehr darauf, Proteine nicht bei mehr als 90 ° C - 100 ° C zu kochen. Dies ermöglicht es, ihren Geschmack und ihre Nährwerte zu bewahren und gleichzeitig ihre hygienische Qualität zu gewährleisten.
TTPLC: Die Messung der Verdaulichkeit ist daher eine wichtige Information … Wird sie zwingend von allen Herstellern gemessen?
AB: Dies sind in der Tat wichtige Informationen, aber derzeit optional. Einige Hersteller wie Virbac entscheiden sich dafür, es zu messen. Die Informationen sind nicht auf den Etiketten unserer Trockenfutterbeutel angegeben, aber auf den Lebensmittelblättern auf unserer Website.
Konzentrieren Sie sich auf das Veterinary HPM®-Sortiment von Virbac
Die Veterinary HPM® Kroketten von Virbac sind:
- EIN physiologischer Bereich die die Ernährungsbedürfnisse von Hunden erfüllt und gleichzeitig ihre Gesundheit optimiert: Trockenfutter für kleine Hunde, Hunde mittlerer und großer Rassen, sterilisierte Hunde, ältere Hunde, im Wachstum, …
- EIN diätetische Palette um die besonderen Ernährungsbedürfnisse bestimmter Hunde zu decken: übergewichtige Hunde, Verdauungsstörungen, dermatologische Erkrankungen, Harnsteine, Gelenkerkrankungen, Nierenversagen, Nahrungsmittelallergien.
Informieren Sie sich auf der Virbac-Website oder bei Ihrem Tierarzt.
- Interview von Guylaine VANDEKERKHOVE -
